Oi gente!
Agora é época de milho e eu sou apaixonada!
O estranho é que não gosto do milho enlatado, desses que vendem no supermercado mas sou apaixonada pelo milho da espiga rsrsrs
Como amo doce, resolvi fazer curau, e não é que deu certo? Me surpreendi, porque é muito fácil de fazer.
Ingredientes:
- 5 espigas de milhos
- 1L de leite
- 1 1/2 de açúcar (coloquei mais, mas fui adoçando aos poucos)
- Uma pitada de sal
- Canela a gosto
Modo de fazer:
Coloque no liquidificador os milhos e o leite. Bata por 5 minutos. Em uma panela coe o liquido e coloque o açúcar e o sal. Mexa sem parar (igual brigadeiro) até engrossar. Coloque em um refratário, salpique canela e deixe na geladeira.
Moleza, né?
Beijos Beijos!
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