Receita: filé ao molho de gorgonzola

Category: Receitas      Comments: Nenhum comentário

Gente hoje vou ensinar a fazer um dos meus pratos preferidos, filé ao molho de gorgonzola. É fácil, rápido e fica uma delícia!                                                Ingredientes:

-2 lata de creme de leite

-1 queijo gorgonzola pequeno

– meio quilo de filé

– batata palha

Modo de preparo:

Corte o filé em tiras e coloque em uma frigideira com azeite até ficar mais ou menos no ponto. Pegue um refratário e coloque a carne. Em uma panela coloque o creme de leite e o queijo até derreter e engrossar. Cubra a carne com o molho e coloque no forno até borbulhar. Sirva com batata e palha e tá pronto.

Dá super certo servir com pão e torradas para petisco ou com arroz para um jantar.