Categoria Gastronomia

Morangos Hidropônicos

Oi gente!

Já falei nesse post AQUI sobre produtos hidropônicos. Hoje venho falar especificamente dos morangos!

Sou apaixonada por essa fruta e nesse frio combina demais com fondue hummmm estou com água na boca só de escrever rsrsrs

Os morangos hidropônicos, além da qualidade ser superior, é mais saudável e mais gostoso. Ele é mais azedinho, sabe?  Outra coisa é o custo-benefício, diversas vezes quando você compra uma caixa de morango comum você acaba jogando fora vários por estarem estragados, certo? Com os hidropônicos você aproveita todos os morangos e eles são bem maiores também, ou seja, vale muito a pena!

Esses produtos são da empresa Altogiro, você encontra nos supermercados:  Maiolini Gourmet, GF, Maiolini e eles também entregam na sua casa.

Olha que lind...

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Receita: filé ao molho de gorgonzola

Gente hoje vou ensinar a fazer um dos meus pratos preferidos, filé ao molho de gorgonzola. É fácil, rápido e fica uma delícia!                                                img_2616Ingredientes:

-2 lata de creme de leite

-1 queijo gorgonzola pequeno

– meio quilo de filé

– batata palha

Modo de preparo:

Corte o filé em tiras e coloque em uma frigideira com azeite até ficar mais ou menos no ponto. Pegue um refratário e coloque a carne. Em uma panela coloque o creme de leite e o queijo até derreter e engrossar. Cubra a carne com o molho e coloque no forno até borbulhar. Sirva com batata e palha e tá pronto.

Dá super certo servir com pão e torradas para petisco ou com arroz para um jantar.

 

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Receita: fricassê de frango

Bom dia genteeee!

Como foi o Natal de vocês?

Hoje vou ensinar vocês a fazer um uma receita rápida, barata e que rende bastante.

Minha amiga fez e ficou maravilhoso. Almoçamos e jantamos dois dias seguidos.

fricasse

Ingredientes:

  • 2 latas de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão
  • 1 pacotinho de frango desfiado
  • 1 cebola
  • Azeitona sem caroço
  • Queijo ralado
  • Batata palha

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o creme de leite, o milho e o requeijão. Em uma panela refogue o frango com a cebola, o creme do liquidificador, a azeitona e tempere.

Em um refratário coloque o refogado e uma camada de queijo, repita esse processo e finalize com batata palha por cima. Leve ao forno até borbulhar e pronto!

Receita feita por Ana Paula Ribeiro Reis e que ficou D E L I C I O S O.

Beijos be...

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Produtos Hidropônicos

Olá, pessoal!

Tudo bem?

Hoje venho falar de produtos 100% naturais. Os produtos hidropônicos tem o sistema de cultivo dentro de estufa, sem a presença do solo e em ambiente protegido. Tem qualidade superior, já que são cultivados em estufas protegidas e limpas, com 100% de reaproveitamento já que as plantas recebem a quantidade ideal de nutrientes.

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O preço é um pouquinho mais caro, mas levando em consideração o custo-benefício vale a pena!

Aqui em Varginha tem a empresa Altogiro que faz esses alimentos. Já experimentei os morangos, falei deles nesse post aqui.  São MARAVILHOSOS!

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Eles tem também saladas prontas para o consumo. Alface, rúcula, tomate, cebolinha etc…  Você encontra no Maiolini ,  Maiolini Gourmet e GF.

E o melhor, entregam a domicílio.

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E vocês, tem o...

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Receita: casadinho de leite ninho

Oi, pessoal!

Já contei aqui que sou apaixonada por doce e essa semana resolvi fazer o casadinho de leite ninho e deu super certo. É uma receita fácil, rápida e fica uma delicia.

casadinho

Ingredientes:

Brigadeiro branco

  • 1 lata de leite condensado
  • 06 colheres de leite ninho
  • Manteiga para enrolar

Brigadeiro preto

  • 1 lata de leite condensado
  • 06 colheres de nescau
  • Manteiga para enrolar

Faça o brigadeiro branco e espere esfriar, faça a mesma coisa com o preto e enrole juntando os dois. O casadinho tradicional é enrolado com açúcar refinado, no meu enrolei com o próprio leite ninho, achei que ficou mais saboroso.

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Receita: bombom aberto de morango

Olá, pessoal! Tudo bem?

Hoje vou ensinar a fazer uma receita fácil, rápida e deliciosa, uma torta de bombom aberto de morango.

Ingredientes:

Brigadeiro branco:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • 1 lata de creme de leite

Brigadeiro preto:

  • Leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • 10 colheres de nescau ou uma barra de chocolate

Morangos para colocar no meio do brigadeiro branco.  Os morangos comprei da marca Altogiro, são morangos hidropônicos, livres de agrotóxicos.  Não é igual do supermercado que você compra uma caixa e joga vários morangos fora porque estão ruins. São grandes, todos bons e menos doce, sem falar que faz bem à saúde. Usei uma caixinha inteira.

Para o brigadeiro branco você coloca a manteiga e o leite condensado e mexe até engrossar, depois ...

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Receita: torta de bis

Olá, pessoal!

Hoje vou ensinar a fazer uma receita fácil e deliciosa, uma torta de bis.

Fiz 2 receitas:

Ingredientes:

  • 2 caixa de bis
  • 2 leite condensado
  • 2 creme de leite
  • 2 ovos
  • 2 copo de leite
  • 2 colher de maisena
  • Nescal para colocar por cima

Como fazer:

1- Em uma panela coloque o leite condensado, os ovos (apenas as gemas) a clara vamos usar depois, o leite e a maizena. Mexa até engrossar e reserve.

Vai ficar assim:

bis 1

2- Depois você pega as duas caixas de bis, corta bem pequeno e coloca por cima. Guarde um pouco de bis para colocar no final.

Vai ficar assim:

bis 2

3- Pegue as claras do ovo e bata até endurecer, vai ficar assim:

bis 3

4- Acrescente o creme de leite com a clara em neve e coloque na forma:

bis 4

5- Jogue o resto do bis por cima, coloque um pouco de nescau e ponha na geladeira para gela...

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Receita – Brigadeiro de Ninho com Nutella

Olá, pessoal!

Hoje vou falar de uma receita maraaa que fiz semana passada.

Sou apaixonada por doces e fazia tempo que queria comer brigadeiro de leito ninho com nutella por isso vou ensinar você com fiz.

O que comprar:

1 lata de leite condensado.

06 colheres de leite ninho

Nutella para rechear

Manteiga para enrolar os doces

Forminha

Modo de fazer:

Coloquei a lata de leite condensado na panela e fiquei mexendo até engrossar um pouco, depois joguei as 06 colheres de leito ninho e mexi até dar ponto de brigadeiro. Coloquei em um pote na geladeira por mais ou menos 20 minutos (até esfriar). Depois  que esfriou, coloquei manteiga um pouco na mão e comecei a rechear e enrolar.

Sugiro abrir a massa na “mão”, aí com uma colher você recheia com a nutella, depois você vai fechando com os dedo...

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